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20190516

突然想起来要记录一个东西

前几天二姐用石屏的豆皮演示了一下小时候吃的麻辣香干,也就是辣片的制作。

一开始,我们不知道是否需要用水浸泡了干豆皮之后再油炸还是直接进行油炸。然后就两种都试验了。。
结果得出了大概的结论,干豆皮与泡发的豆皮炸了都能吃,

但是关键点在于,泡发豆皮拌均匀之后,马上吃却没有那个小时候的感觉。。
需要用盐 孜然 在熟油里再次长时间的浸泡,大概是半天到1天左右。。

然后拿出来就是那种既有豆皮的韧性,又入味了的真正的麻辣香干了。。

不知道孜然不加热只是跑在熟油里 他自己的味道会不会散到油之中,我猜是会的。。
等下次我闲的蛋疼之后,我自己试试把。
我不喜欢面筋,更喜欢豆制品。。而且除了NACL与孜然之外,大概还需要一些十三香 香叶 胡椒粉这类东西,或者干肠料?

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.13.5d2e6559qcwDBM&id=563705412521&cm_id=140105335569ed55e27b&abbucket=14

卤制 与 酱料

20190515

刚才洗澡想明白一件事
其实国家的税收政策就类似于免费游戏的收费VIP,或者是平台的服务费。。
最有代表性的就是以阿里巴巴为首的那种用的多抽的多的模式。。
当年WOW在拍卖行交易的时候也是抽税的。。。不过那些所谓的神装也就是生产力商品也是他们刷新的,作为上帝不可与国家对比这个模型。
我想能不能以后置换国家的税收政策到游戏中,或者是反过来,免费的国家模式,但是有VIP制度。?到底能不能行得通?估计是不行,或许现在的世界本就是一个VIP制度的世界了而已。

20190514

蓝拳酱 16:42:00
这建议太大了,我可给不了。无论你今后做不做多大成就,我都只希望你脱贫奔小康
一砰 16:42:18
就是哪种。。。。程序员里屌最大的。。。屌最大的里面最会写程序的 这种
蓝拳酱 16:42:26
。。。。。。。。。。。。
一砰 16:42:32
或者是你。。。党校里最骚的。。。最骚的里上过党校的
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
这种复合型人才

20190511

今天开始SICP 重新开始复习真正的计算机

20190503

这段时间本要开发 教育系统 的。结果今日获得了一个悲剧的消息
一个叫做 云校(北京)科技有限公司的主儿 把贵州 黑龙江 甘肃 西藏 都拿下了。
算是个吃政府教育资源的主儿。。而且有中央委员给其背书,一开始我以为是贵州的地头蛇壳子企业,结果竟然算是中央派下来的不接不行的主儿。。

我真的没想到这种信息化的蛋糕,政府竟然直接给自己吃。。
今日还与翁老说,时时刻刻想离开政治,却时时刻刻都是政治。。。我还是跑不开啊,现在只要是吃饭,就要跟政策搭上关系。
十分讨厌这种感觉。

今天这个消息出来之后,二姐也有些沉默了。。。虽然说看起来这并未是坏事。但究竟没有做起来,团队又恢复到无项目之状态了。

三合一被砍了,雪花酥没什么信心,小恶魔已经很久了并且没有技术壁垒。

我讨厌政治,不知道当初那些个政治改革家是不是也讨厌政治,所以才要用政治手段干掉政治。
政治与利益的息息相关。。。。。什么时代才能终结呢?

明日或许是出行元阳、也可能出行黔东南。。谁知道呢?反正项目停滞了,哪都不少我一口饭吃。